5 de mayo – “Día Internacional de la Enfermedad Celíaca”.

08/05/2023

5 de mayo – “Día Internacional de la Enfermedad Celíaca”.

Esta enfermedad consta de la intolerancia total y permanente a las proteínas contenidas en el gluten de los cereales trigo, avena, cebada y centeno (TACC).
Se presenta en personas que tienen predisposición genética a padecerla.
La edad más frecuente de inicio de los síntomas de la celiaquía es entre los 9 meses y los 2 años aproximadamente y tras el inicio de la ingesta de gluten. La enfermedad debuta con diarrea, heces voluminosas, dolor y distensión abdominal, debilidad muscular, anorexia (síntoma más frecuente).
En los adultos es más común que permanezca asintomática o con formas clínicas atípicas, como anemia ferropénica, fatiga o problemas menstruales.
En el hospital municipal San Antonio de Padua contamos con el servicio de Gastroenterología y Nutrición que permiten poder abordarla interdisciplinariamente.
Además de contar con la bajada de Programas de Asistencias Alimentarias al Celiaco, en donde solo deben acercarse al Consejo de Políticas Sociales y asesorarse.